فيتامين د هو أحد الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في صحة العظام، الجهاز المناعي، والصحة النفسية. ومع ذلك، فإن الحصول على الكمية الكافية من فيتامين د من خلال النظام الغذائي وحده قد يكون صعبًا، خاصةً مع وجوده في عدد محدود من الأطعمة. لذلك، يلجأ الكثيرون إلى المكملات الغذائية لتعويض النقص. ولكن، ما هو افضل وقت لتناول فيتامين د لتعزيز امتصاصه وفعاليته؟
لماذا نلجأ إلى المكملات؟
يتميز فيتامين د عن غيره من الفيتامينات بأنه يعتبر هرمونًا ويتم إنتاجه في الجلد عند التعرض لأشعة الشمس. ومع ذلك، فإن الحصول على الكمية الكافية من فيتامين د من خلال التعرض للشمس قد يكون صعبًا بالنسبة للكثيرين، خاصةً مع نمط الحياة الحديث الذي يقضي الكثير من الوقت في الداخل. بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض الفئات مثل كبار السن، الأشخاص ذوي البشرة الداكنة، أو الذين يعيشون في مناطق قليلة التعرض لأشعة الشمس، يكونون أكثر عرضة لنقص فيتامين د.
تشير الدراسات إلى أن حوالي 29% من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من نقص فيتامين د. لذلك، فإن تناول المكملات الغذائية يعد طريقة سهلة وفعالة لتعويض هذا النقص، خاصةً بالنسبة لأولئك المعرضين لخطر النقص.
امتصاص أفضل مع الوجبات
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، مما يعني أنه لا يذوب في الماء ويتم امتصاصه بشكل أفضل في مجرى الدم عند تناوله مع الأطعمة الغنية بالدهون. لذلك، يُنصح بتناول مكملات فيتامين د مع الوجبات لتعزيز امتصاصه.
أظهرت دراسة قديمة شملت 17 شخصًا أن تناول فيتامين د مع أكبر وجبة في اليوم أدى إلى زيادة مستويات فيتامين د في الدم بنسبة 50% بعد 2-3 أشهر. وفي دراسة أخرى شملت 50 شخصًا من كبار السن، أدى تناول فيتامين د مع وجبة غنية بالدهون إلى زيادة مستوياته في الدم بنسبة 32% بعد 12 ساعة مقارنة بتناوله مع وجبة خالية من الدهون.
من بين الأطعمة الغنية بالدهون التي يمكن أن تساعد في تعزيز امتصاص فيتامين د: الأفوكادو، المكسرات، البذور، منتجات الألبان كاملة الدسم، والبيض.
تناوله في الصباح
يفضل الكثيرون تناول المكملات الغذائية مثل فيتامين د في الصباح الباكر. ليس فقط لأن ذلك يكون أكثر ملاءمة، ولكن أيضًا لأنه يكون أسهل في التذكر مقارنة بتناوله في أوقات لاحقة من اليوم. هذا الأمر يصبح أكثر أهمية إذا كنت تتناول عدة مكملات غذائية، حيث قد يكون من الصعب توزيعها على مدار اليوم.
لذلك، قد يكون من الأفضل اعتياد تناول مكملات فيتامين د مع وجبة الإفطار المغذية. يمكنك استخدام علبة الأدوية، ضبط المنبه، أو تخزين المكملات بالقرب من طاولة الطعام كاستراتيجيات بسيطة لتذكيرك بتناول فيتامين د.
تناوله في الليل قد يؤثر على النوم
تربط الأبحاث بين مستويات فيتامين د وجودة النوم. في الواقع، تشير عدة دراسات إلى أن انخفاض مستويات فيتامين د في الدم يرتبط بزيادة خطر اضطرابات النوم، انخفاض جودة النوم، وتقليل مدة النوم. ومع ذلك، فإن بعض التقارير القصصية تشير إلى أن تناول فيتامين د في الليل قد يؤثر سلبًا على جودة النوم عن طريق التدخل في إنتاج الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن تنظيم دورة النوم.
حتى الآن، لا توجد أبحاث علمية كافية لتحديد كيف يمكن أن يؤثر تناول فيتامين د في الليل على النوم. لذلك، قد يكون من الأفضل تجربة ما يناسبك شخصيًا.
ما هو الوقت المثالي لتناوله؟
تناول فيتامين د مع الوجبات يمكن أن يعزز امتصاصه ويزيد من مستوياته في الدم بشكل أكثر فعالية. ومع ذلك، فإن الأبحاث محدودة حول ما إذا كان تناوله في الليل أو في الصباح أكثر فعالية. الخطوة الأهم هي جعل تناول فيتامين د جزءًا من روتينك اليومي وتناوله بشكل منتظم لضمان فعاليته القصوى.
جرب تناوله مع وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة قبل النوم — طالما أنه لا يتعارض مع نومك. المفتاح هو العثور على ما يناسبك والالتزام به لضمان تلبية احتياجاتك من فيتامين د.
ختامًا
المكملات الغذائية يمكن أن تكون طريقة فعالة لتعزيز مستويات فيتامين د في الدم، وهو أمر بالغ الأهمية لصحتك. تناول فيتامين د مع الطعام يمكن أن يعزز فعاليته، حيث أنه قابل للذوبان في الدهون. بينما لم يتم تحديد أفضل وقت لتناوله، فإن الأبحاث الحالية تشير إلى أنه يمكنك تناول فيتامين د في أي وقت تفضله ضمن روتينك اليومي.